Un raffinato Café sorge in un quartiere di Berlino, appartenente al Bezirk di Charlottemburg-Wilmesdorf. La clientela gentile e variegata rende il locale interessante, oltre alla presenza di accoglienti tavoli di legno ed una zona lettura per i quotidiani locali.
L’attenzione dedicata alla preparazione delle bevande calde è ben verificabile alla prima vista. Il segreto svelatomi dal Mitarbeiter consiste nella precisione con cui ci si dedica alla formazione del prodotto. A seguito l’intervista a Stefan Reisner, il quale si è gentilmente prestato alle mie domande.
Stefan, quando apre al pubblico “Giro d’Espresso”?
Il Café “Giro d’Espresso” apre al pubblico in Knobelsdorffstrasse 47, nell’anno 2007.
Cosa può offrire il Cafè alla Clientela?
Noi offriamo quaranta tipologie di caffè espresso, ottanta differenti vini, numerose varianti di colazione e prodotti originali italiani.
Cosa amano ordinare i clienti presso il Vostro Cafè?
I nostri ospiti amano consumare più di ogni altra cosa le colazioni con le torte fatte in casa. Da ricordare, a tal proposito, le seguenti specialità: la famosa Streuselkuchen (torta di briciole) e la Birnen- Schokoladen-Kuchen.
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